FeliciaO - Everyday / Fashion / Modeling

Recept Kyckling, Spenat & Tomat Spaghetti

 

Kvällens middag blev något nytt för vår del. När vi handlade senast så köpte vi ett ganska stort paket med kyckling så vi har kunnat laga flera olika rätter och idag blev det pasta och

kyckling med tomat och spenat. Det var riktigt gott och vi kommer säkert att göra det igen någon gång. 

 

 

Nu hade inte jag några exakta mått men tänkte att jag delar med mig av receptet utfrån så jag gjorde.

 

Tidsåtgång: ca 30-40 min

Spagetti
4 st Kycklingfilér
1 burk (125 g) Soltorkade tomater
3 tomater
1 klyfta vitlök
Spenat
Salt
Chiliflakes (Chili Explosion)
Basilika (använde basilikakrydda men kan gärna vara färsk)


1. Koka upp vatten till pastan och tillaga den.
2. Dela de soltorkade tomaterna och stek dem i oljan de ligger i.
3. Dela klycklingen i mindre bitar och stek tillsammans med de soltorkade tomaterna.
4. Krydda med salt, chiliflakes och basilika efter smak
5. Dela de färska tomaterna och ha i tomaterna.
6. Hacka eller pressa i vitlöken.
7. Tillsätt spenaten.
8. Låt koka ihop och tillsätt sedan den tillagade pastan och rör runt. 

 

Vi hade lite avokado och mozarella hemma så valde att ha det som extra tillbehör. 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas